飞船种菜这种方式最好 用雾气生产粮食 产量增加几倍

  电影《地心引力》里,天宫号空间站上都种了菜。



  粮食危机的原因很多种,包括土壤退化、气候影响等等。很重要的原因之一在于人类数量增长和可耕种土地面积的矛盾。不过,有一种种植方式,相当的先进,甚至可能是人类未来的粮食生产模式。

  非洲人口最多的国尼日利亚,总人口数已经来到1.99亿,使耕地与水资源日渐短缺。为此有农业专家推广所谓的「气耕栽培」,不需要土壤,只需要少少的水,就可以在城市中直接生产粮食,方便又有效率。




  尼日利亚奥贡州的室内农场,会发现这些山药不太一样。在这里没有土壤,也看不到水,农场直接让植物接触空气,以富含营养的「雾气」来培育作物,这就是所谓的「气耕栽培(aeroponics)」。

  翻开桌子,农夫欧格博说道,这些是从气耕系统长出的根,并将从此处继续生长。由欧格博打造的气耕栽培场,相较于水耕,植物根部有非常足够的生长空间,更适合栽种根茎类作物。且农场设有24小时照明和供水系统,以随时保持雾气。每张桌子最多可容纳121株植物,产量远高于传统耕作方法。

  尼日利亚奥贡州因乡村人口大规模移居到城市中心,农夫欧格博认为,必须确保在市中心也能生产粮食,且气耕不容易受气候影响,对环境也有帮助。然而,建置气耕农场的成本相当昂贵,初期需要18万3千美元。不过,欧格博表示,之后的收益其实更多。

  经营气耕农场的成本比土壤耕作便宜,欧格博亲自体验过,像是在无土栽培中,不必担心除草,也不必担心使用除草剂或杀菌剂,因为根本不必使用杀虫剂。气耕好处远远不止于此,与土壤耕作相比,不须太多的人力投入农场耕作。

  尼日利亚是全世界人口第七大、非洲人口最多的国家,足足有1.99亿人。但耕地不足、水资源短缺,不需要土壤的气耕栽培,或许是解决问题的方式之一。



  这种方式值得推广,可以提高单位土地的产出量。克服土地资源短缺的矛盾。在城市的郊区,采用立体农场进行工业化产生。食品更加新鲜,配送距离更短,减少碳排放。甚至太空站,飞船等处,也值得借鉴这种方式,种植农作物,提高自我供给的能力,促进人类探索太空。

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